Connect with us

Μαγειρική

11 Μαΐου 2019

Μία εύκολη συνταγή για cheesecake με 3 μόνο υλικά

Πως να φτιάξετε τσίζκεϊκ με μόνο τρία υλικά. Μια γρήγορη συνταγή τσιζκέικ που θα λατρέψει η οικογένεια και οι καλεσμένοι σας.

Έχετε δοκιμάσει ποτέ γλυκό cheesecake; Το να το αγοράσετε είναι εύκολη υπόθεση, αλλά η προετοιμασία αυτού του υπέροχου επιδορπίου απαιτεί ένα ένα αρκετά μεγάλο αριθμό συστατικών, που είναι και ένας από τους λόγους που λίγοι θα ασχοληθούν να το φτιάξουν.

Ωστόσο, μια Γιαπωνέζα που έχει ένα κανάλι στο YouTube που ονομάζεται Ochikeron, εφηύρε αυτή την έξυπνη συνταγή για τζιζκέικ, το οποίο περιλαμβάνει μονάχα 3 συστατικά. Μοιραζόμαστε μαζί σας αυτή την απίθανη συνταγή.

Για την συνταγή θα χρειαστούμε 3 αυγά, 120 γραμμάρια λευκή σοκολάτα, και 120 γραμμάρια τυρί κρέμα.

συνταγή για cheesecake

Διαχωρίστε τους κρόκους και τα ασπράδια. καλύψτε το μπολ με τα ασπράδια με πλαστική μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο.

συνταγή για cheesecake

Προθερμάνετε το φούρνο στους 170 βαθμούς.

συνταγή για cheesecake

οποθετήστε τη λευκή σοκολάτα σε ένα μπολ σε Μπεν Μαρί για να λιώσει.

συνταγή για cheesecake

Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.

συνταγή για cheesecake

Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε. πρέπει να αποκτήσει μία ομοιογενή μάζα.

συνταγή για cheesecake

Προσθέτουμε τους κρόκους αυγών και ανακατεύουμε ξανά.

συνταγή για cheesecake

Βγάζουμε τα ασπράδια από το ψυγείο, τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν μαρέγκα και τα προσθέτουμε στο μείγμα.

συνταγή για cheesecake

Βουτυρώνουμε τα ταψί που θα ψηθεί το γλυκό και ρίχνουμε μέσα το μείγμα. το ιδανικό είναι να ψηθεί μέσα σε Μπεν Μαρί για να μην καεί η κρέμα.

συνταγή για cheesecake

Βάζουμε το cheesecake σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς και ψήνουμε για 15 λεπτά (αφήστε το λίγο να σταθεί μετά το ψήσιμό).

Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. σερβίρετε κρύο.

συνταγή για cheesecake

Καλή σας όρεξη!

συνταγή για cheesecake

Δείτε το βίντεο της συνταγής Τσιζκέικ με 3 υλικά:

Σχολιάστε

Trending